爱上蘑菇炒肉怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蟹味菇 ：2盒
猪肉丝 ：50

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.两盒蟹味菇取出，切去根部蒂头

2.水里浸洗干净，沥干水份

3.油锅烧热先下肉丝，炒至8成熟

4.再倒入蟹味菇翻炒，会出很多水

5.约5分钟后加适量盐和鸡精出锅

6.装盘

烹饪技巧

也可加些水淀粉勾芡，会更好看，我不是很喜欢就没放