#爱美食#蘑菇炒肉怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蘑菇 ：200

辅料

娃娃菜 ：适量
肉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.蘑菇洗净撕成小块，开水焯

3.蘑菇焯好放凉水中

4.蘑菇控干水分放盘里

5.娃娃菜洗净切成小块

6.肉切片

7.锅热放油，油热将肉和葱放入翻炒

8.将蘑菇放入翻炒放适量的料酒和白糖翻炒

9.将娃娃菜放入翻炒

10.放适量的酱油翻炒

11.放适量的盐翻炒

12.炒熟放盘中。

烹饪技巧

蘑菇开水焯。