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主料
辅料
具体步骤
1.土豆切成滚刀块。鸡翅根用刀划几个口子,加入盐,味精和1.5勺蜂蜜水搅拌均匀备用
2.鸡翅根,土豆放到油锅里炸一下,出锅备用
3.热锅放少许油,放入葱,蒜和大料扁香,放入酱油,加水,水量要没过翅根和土豆,煮至快没有汤的时候盛出来
烹饪技巧
鸡翅根加蜂蜜水是为了颜色更鲜艳
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