中国是茶叶大国，茶叶的发展已经有五千年的历史，在中国这个无论是春夏秋冬、何时何地都在喝茶的国度，爱喝茶的中国人不在少数，喝茶也越来越有一定的讲究，往往会思考茶叶冲几次最佳。
茶叶冲几次
对于不讲究的人大多数只是把买来的茶叶放少许置于容器中，直接加以高温水冲泡，但是这样冲出来的茶的味道香味过于浓郁，第二次冲泡到第三次就变得越来越淡，到最后饮之无味，就像在喝白开水一样，自然而然就会产生茶叶冲几次的这样的问题。
很多人认为，第一次冲泡的茶水倒掉目的是要把茶叶洗一洗，因为在制作茶叶的时候，难免夹杂着不干净的灰尘，洗茶之后能让人更放心饮用，这里洗茶也叫醒茶，何为醒茶？
有人解释是让尘封的茶叶再次接触空气和水分，唤醒茶叶内在本质，让水分渗透得更淋漓尽致，泡出来的茶更有味道，但是洗茶这步骤大多针对低档茶叶，对于高档茶叶就不必洗茶，要是你把冲泡高档茶叶的第一泡茶水倒掉，那绝对是可惜之极的，因为茶叶营养已经流失一大部分。
但是不是所有茶叶要冲到没有味道才将之丢弃?或者冲一两次就浪费掉呢？这就考虑到不同茶叶的因素了，经常见到的红茶、绿茶和花茶最好冲泡三次，对于乌龙茶这种茶叶较粗的茶叶，很难冲泡出味道，就要加大茶叶投放量，而且最好冲泡多几次，而对于市面上买的那种茶包，只需要冲泡一次即可，因为这种茶叶又细又碎，很容易就冲泡出味道，而且这种茶包也是经过消毒等工序制作的，并不太要求你去洗茶就能喝。
茶叶要泡到没有味道才舍得丢弃这种做法是错误的，因为浸泡久了的茶叶里面的有害物质也会随之被浸泡出来，饮用多了对人体产生一定的危害，这种“不浪费”的习惯并不提倡，不要让本身喝茶修身养性的好处变成坏处。
