鸡蛋富含高蛋白质，家常煮蛋很好吃，而且做法也不难，十分适合厨艺初级者，并且营养均衡，对人体有基本所需的营养物质，是一道最普通，可是也是最好吃之一的家常菜之一、我再煮蛋地时候添加了一些食料，比如说生抽，八角，桂皮，冰糖等等，功效更好
主料
鸡蛋 ：10个辅料
酱油 ：3生抽 ：4
冰糖 ：5
水 ：5
桂皮 ：5
味精 ：5
盐 ：6
八角 ：6
具体步骤
1.先把鸡蛋清洗干净
2.锅里放少量的水，在放鸡蛋煮一开
3.捞出鸡蛋用铁勺子把每一个蛋都敲碎壳
4.锅里放入适量的清水，在把所有的料都放入
5.然后放入鸡蛋在大火烧开改小火慢慢地煮三十分钟
6.煮好放入锅里泡一个晚上，让鸡蛋入味
鸡蛋煮好一定要泡3一4个小时才能入味，这样才好吃
