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主料
辅料
具体步骤
1. 锅里放入适量的水,葱(整棵的),姜,料酒,适量的盐大火烧开
2. 将洗净的虾倒入烧开的锅中,大火再次烧开后,捞出摆盘,这时候的虾肉很嫩,时间长了就变老了。(造型任意摆)
3. 将摆好盘的虾淋上生抽,一点香油。撒上切好的葱花即可
烹饪技巧
水煮的虾很清淡不失虾原有味道,既营养又美味。
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