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主料
辅料
具体步骤
1.酸菜泡洗两遍
2.沥干切碎备用
3.辣椒洗净切碎
4.蒜头洗净切碎
5.热锅热油炒香蒜头
6.加入酸菜和辣椒翻炒
7.大火翻炒一分钟后,加入盐和几滴生抽,炒熟酸菜即可
烹饪技巧
加几滴生抽比较惹味
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