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可以。将生芒果放置在温度较高,空气流通,避光的环境内,芒果自身的细胞就会发生变化,产生催熟的物质从而成熟。温度适宜的情况下3-5天芒果就会成熟,但是这种方式处理不当也可能会导致芒果变质,建议使用苹果,香蕉等水果进行乙烯催熟。
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