特色美食五香鹌鹑蛋怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鹌鹑蛋 ：500

辅料

香叶 ：2
辣椒 ：7
茶叶 ：8
鸡粉 ：适量
桂皮 ：3
盐 ：8
老抽 ：16
八角 ：3
生抽 ：50

具体步骤

1.鹌鹑蛋洗干净

2.放入锅加入适量清水煮熟

3.大料洗干净备用

4.茶叶备用

5.生抽

6.老抽

7.把所有材料放入电饭锅加入清水按煮键煮开

8.煮好的鹌鹑蛋轻轻敲碎皮备用

9.卤水煮开倒入全部的鹌鹑蛋煮30左右，再按保温键保温1-3小时

10.已经很入味了！

烹饪技巧

鹌鹑蛋先煮好，另起一个锅放入所有配料煮开再倒入鹌鹑蛋，电饭锅按煮键煮30-40分钟按保温两个小时以上