简易的猪肉芹菜水饺怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪后腿肉 ：400
姜 ：1块
面粉 ：600
芹菜 ：700
木耳 ：80
葱 ：4棵

辅料

盐 ：4
胡椒粉 ：4
色拉油 ：40
鸡精 ：4
酱油 ：适量

具体步骤

1. 准备材料。

2.把肉、芹菜、木耳、葱、姜都切碎。

3. 面粉加入水和成面团，饧一会时间。

4.肉馅里加姜、一点盐、糖、少许酱油，再加少许水顺时针搅拌上劲。

5.加芹菜、木耳、葱、盐、糖、胡椒粉、鸡精、酱油、油搅拌均匀。

6.将面团搓条形切成小剂子，按扁。

7. 擀成饺子皮，包上肉馅。

8.包好的饺子，下锅煮熟即可。

烹饪技巧

自己可以加些胡萝卜或香菇什么的，味道也好吃的。