蔬菜是很多人都必须要吃的，又很喜欢吃的食物，所以我们经常做蔬菜，反正补充身体所需要的很多东西，所以做出杂蔬番茄炒虾仁，买一点蔬菜，和虾仁，营养非常的全面，所以我超级的喜欢吃哟，而且虾仁非常的Q弹，我超级的喜欢吃，非常的适合我们吃
主料
豌豆 ：80大虾仁 ：10个
玉米粒 ：80
辅料
葱花 ：5鲜鸡汁 ：2滴
油 ：适量
姜片 ：5
耗油 ：5
水淀粉 ：5
料酒 ：10
番茄酱 ：15
盐 ：适量
糖 ：5
食用油 ：10
具体步骤
1.准备所有调味料
2.冻虾仁泡水化开备用
3.洗净切开虾背去掉虾线冲洗干净
4.放入淀粉，料酒和盐抓匀腌半小时入味
5.速冻豌豆，玉米粒放入水中化开
6.水淀粉泡上，葱姜切片
7.锅中做水，水开后焯水豌豆和玉米粒捞出备用
8.然后在焯水虾仁捞出备用
9.热锅凉油煸香葱姜片，然后捞出留葱油备用
10.用葱油煸香番茄酱，在倒入少许蚝油炒匀
11.倒入大虾仁翻炒，沿锅边淋少许料
12.下入玉米粒和豌豆炒匀，加少许盐和糖
13.出锅前加少许鲜鸡汁炒匀即可享用美味了
虾仁去虾线洗净放调味料腌半小时，焯水备用，少盐甜酸口味
