「美味可口」麻辣豆腐的做法怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

南豆腐 ：1块

辅料

青蒜 ：100
蒜头 ：50
湿淀粉 ：适量
花椒粉 ：适量
黑胡椒粉 ：50
酱油 ：适量
生姜 ：适量
豆瓣酱 ：50

具体步骤

把南豆腐买回来后，先切好后用盐水泡上，为了入味；然后把青蒜和蒜头洗好切好

然后准备调料后，把锅稍热，放油，炒豆瓣酱，炒香后放蒜片和生姜片

然后放水，把豆腐捞出来放入锅中的水里，待水略干，把调好的一半湿淀粉放入锅里

然后把青蒜梗放入锅里

然后把剩下的一半湿淀粉放入锅里后放青蒜叶

然后装盘

完成