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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆洗净,煮熟。(水里放盐以便入味)
2. 将煮熟的土豆过凉水
3. 将土豆压扁,撒上盐、黑胡椒和孜然粉。最后再在每个土豆上刷层油。
4. 为了提香,我在每个土豆上放了一丁点黄油(可以不放)
5. 入已预热的烤箱中层,以200度烤18分钟即成。
6. 喷香扑鼻的土豆上桌前撒上葱花装饰即可。
烹饪技巧
为了更香土豆入烤箱前我在每个土豆上放了些黄油。
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