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主料
辅料
具体步骤
1. 原料:炝饼、西红柿、生菜、猪瘦肉、葱 调料:盐、糖、胡椒粉、鸡精、生粉、色拉油
2. 猪瘦肉洗净,切成薄片,用盐、糖、胡椒粉、鸡精、生粉腌制。
3. 西红柿洗净,切片,生菜洗净,炝饼切块。
4. 炒锅放水,烧开,依次放西红柿、炝饼煮开,放肉片煮2分钟,放 生菜、葱花、鸡精调味即可。
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