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主料
辅料
具体步骤
1.生菜洗净
2.切断
3.焯水,装盘
4.西红柿顶上切十字花刀
5.放进开水中烫一下,去皮,切碎
6.油锅烧热,放入蒜瓣炒香,下入西红柿粒炒成泥
7.倒在生菜上,就ok了
烹饪技巧
西红柿顶上轻轻切十字花刀,
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