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好吃的炖羊肉的做法怎么做简单又美味

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好吃的炖羊肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

主料

羊肉 :适量

辅料

白箩卜 :适量
豆瓣酱 :适量
盐、油 :适量
、姜、蒜 、鸡精、 :各适量
大料、桂皮 :各适量
红辣椒、枸杞 :各适量

具体步骤

羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,生姜洗净切丝,香菜洗净切段

锅里放适量油烧热,放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味

放入料酒、高汤

然后加入白萝卜、盐、红辣椒、胡椒粉、酱油烧透入味

放入鸡精翻炒片刻,出锅装盘放香菜即可。

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