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1、材料:杏鲍菇(已清洗)、里脊肉(已切片)、梅干菜(已洗净)
2、将已清洗的杏鲍菇放在案板上切成片,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
4、加适量的生抽。
5、翻炒翻炒。
6、接着,合入切好的杏鲍菇翻炒一下。
7、然后,合入已洗净的梅干菜,加适量的清水。
8、翻炒翻炒至熟。
9、最后,加适量的盐。
10、调味炒匀,即成。
11、出锅装盘。
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