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“快手菜。”
1、杏鲍菇切丝,菜花切小朵,黑木耳泡发后焯水、撕小片,葱切丝。
2、热锅凉油,爆香葱丝。
3、加杏鲍菇丝煸炒。
4、杏鲍菇煸炒软,炒出香味。
5、加入菜花、黑木耳煸炒。
6、加盐、蚝油调味。
7、盛出装盘。
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