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主料
辅料
具体步骤
1. 将鱼清洗干净,加多一点盐腌制。
2. 10分钟后,洗掉鱼身上的盐。厨房用纸擦干待用
3. 锅烧热油后,放入鱼两面煎至金黄下姜、指天椒、花椒五香粉、十三香去腥入味。x
4. 加半碗水大火煮时间不要太长,将于装盘关小火下葱。将汤汁倒入盘中即可
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