欢迎来到香飘屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1. 葱洗净、切细;蒜仁去皮、切碎;备用。
2. 热锅放入少许油,放入蒜末小火爆香后加入吻仔鱼炒至鱼身干香后起锅。
3. 鸡蛋打入碗中,与葱及盐一起打匀,再加入作法2炒过的鱼一起打匀。
4. 热锅放入约2大匙油烧热,倒入作法3蛋液煎至两面焦黄即可。
图文推荐
相关文章