主料
茄子 ：2条尖椒 ：3条
辅料
油 ：1平铲盐 ：1平匙
1. 茄子和尖椒分别切丝，如筷子粗细
2. 油不需要多，润锅后入食材
3. 撒盐翻匀，随即转小火，盖盖子焖
4. 也要记得1分钟左右翻炒一下
5. 待软糯即可装盘
小火焖不加水
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茄子炒尖椒怎么做简单又美味
香飘屋
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