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尖椒茄子怎么做简单又美味

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尖椒茄子怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

茄子4个
尖椒 :10个

辅料

大蒜 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
味精 :适量

具体步骤

1. 油锅爆香大蒜

2. 倒入尖椒茄子翻炒,让茄子吸饱油再吐出来是关键。然后调入盐、酱油和些许糖,加味精出锅。

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