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主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜洗净
2.切成黄瓜片
3.鸡蛋2个打散
4.锅中热油摊好鸡蛋放入碗中备用
5.余油煸炒黄瓜片,黄瓜软后加入摊好的鸡蛋,在撒上盐炒匀即可
6.好了
烹饪技巧
黄瓜有人喜欢吃脆一点的就可以少炒一会
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