主料
黄瓜 ：150鸡蛋 ：2个
辅料
盐 ：适量鸡精 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.黄瓜切片，鸡蛋打散
2.锅中倒油，姜爆香，倒入黄瓜大火翻炒
3.放一勺盐
4.放一勺糖后翻炒均匀盛出
5.锅中留少许油，下火煎鸡蛋
6.倒入黄瓜
7.放少许鸡精一起翻炒熟即可
黄瓜不需要炒得太熟，半熟状态，脆脆的很好吃哦
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味道十足的黄瓜炒鸡蛋怎么做简单又美味
香飘屋
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