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主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮
2.胡萝卜洗净
3.胡萝卜切成丝备用
4.土豆切成丝备用
5.把切好的土豆丝 胡萝卜丝用水冲洗几次
6.锅烧热 放水烧开放土豆丝和胡萝卜丝 焯熟
7.捞出来控水 然后放到容器里 放盐 辣椒油 味精 生抽 醋
烹饪技巧
这道菜没什么技巧,就是的土豆丝多用清水冲洗几次把表面的淀粉洗净
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