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主料
辅料
具体步骤
1.腊肠切成片。
2.蒜切成片。
3.荷兰豆摘洗干净。
4.锅中加入适量的油,烧热后下入荷兰豆炒至八成熟。
5.调入盐,翻炒均匀。盛出备用。
6.锅中加入适量油,烧热后下入蒜片炒香。
7.下入腊肠炒到半透明。
8.下入事先炒好的荷兰豆,翻炒均匀。
9.盛入盘中即可食用。
烹饪技巧
喜欢的话,爆锅时可加入适量的干辣椒。
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