这道干锅豆腐白菜是一道非常非常营养美味的菜品，这道干锅豆腐白菜虽然是一道全素菜，但是这道干锅豆腐白菜的营养价值丝毫不输于其他的荤菜，豆腐提供了人体所必须的蛋白质，而白菜提供了人体所需的维生素和膳食纤维，大家不妨试试这道干锅豆腐白菜。
主料
豆腐 ：600白菜 ：500
辅料
大蒜 ：3颗麻辣粉 ：半勺
盐 ：适量
蒜苗 ：4根
剁椒 ：适量
姜 ：小块
鸡精 ：小半勺
具体步骤
1.食材，豆腐，白菜
2.豆腐切三角型备用
3.锅中放入油，油热放入豆腐炸
4.炸至豆腐金黄捞起备用
5.白菜切块备用
6.大蒜切片，姜切丁备用
7.锅中放入油，油热放入大蒜，姜，剁椒炒香
8.放入炸好的豆腐翻炒
9.放入白菜翻炒，在放入适量盐翻炒
10.蒜苗切段备用
11.炒至白菜熟放入麻辣粉翻炒
12.放入鸡精翻炒
13.最后放入切好的蒜苗翻炒出锅即可
