牛肉白萝卜饺子,我以前吃过牛肉和其它蔬菜搭配的饺子,今天第一次吃牛肉白萝卜饺子,没想到竟然如此好吃。牛肉的腥气味和白萝卜特有的有点呛的味道突然品尝不到了,我所品尝到的是带有清爽味道的牛肉香味,不油腻。软软的饺子皮,咬一口满嘴留香。
主料
牛肉 :适量辅料
姜 :少许生抽 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
甜面酱 :适量
鸡蛋 :1个
五香粉 :适量
黑胡椒粉 :适量
白萝卜 :2根
葱 :适量
具体步骤
1.新鲜牛肉3量,根据人口定吧,依次放鸡蛋、甜面酱、葱姜末,生抽、老抽、料酒、盐、五香粉、黑胡椒粉,说一个方向挑匀实,放些熬热的花生油,最后放挤水后的白萝卜丝
锅中放油加葱爆香
加入包菜爆炒
加入胡萝卜,火腿肠同炒
7.薄皮大馅,里面还有油噢