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蛋丝拌豆干丝还是挺不错的一个菜。本来今天想煮水鸡蛋的,但突发奇想,每次都吃水煮蛋,都快没胃口了。然后,邻居说、你可以试试蛋丝拌豆干丝这个菜,我有做过来吃,还不错。听着倒挺想吃的,然后就向邻居请教了一下,没想到我做的还真不错哦。
主料
辅料
具体步骤
香干切丝。.加点盐。鸡蛋打成浆。做蛋皮。放一点点油就行。切蛋丝。豆干丝用水焯,放点盐水
放在一起。.拌一下。.放红油。
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