西芹腰果云耳百合怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西芹 ：1根
腰果 ：100
云耳 ：适量
百合 ：适量

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 西芹洗干净摘掉叶，刮去表皮切好备用，百合洗干净热水泡软，云耳温水泡开备用腰果热水灼热片刻捞起晾干水放入微波炉中火叮1分钟。

2. 适量得油烧滚，当油烧滚后改中慢火，放腰果炸，待表面上色后，即可熄火，再让其在油里面炸片刻捞起。

3. 西芹用水灼煮一下捞起泡冷水晾干备用。

4. 少量油烧热锅，所有材料放入锅里，加料酒爆炒片刻后放适量的盐调味再爆炒片刻即可装盘。