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主料
辅料
具体步骤
1. 除去百合老衣,再将百合一瓣儿一瓣儿剥下、洗净;西芹洗净,削皮,切片。胡萝卜切成小蝴蝶花。
2. 炒锅放茶油烧至七成热,投入夏果,略炒,起锅待用!
3. 倒入胡萝卜花西芹,百合翻炒,九成熟后,再倒入夏果一起炒。
4. 加入盐、鸡精调味、水淀粉勾薄芡即可出锅装盘。
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