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主料
辅料
具体步骤
1. 将新鲜鸡蛋逐个洗净擦干。取一干净的保鲜盒,不要沾有油
2. 将鸡蛋逐个码放在容器内,将烧开的纯净水倒入腌菜盐中,待溶解冷却。
3. 冷却后的盐水倒入容器中,盖好密封盖,放在阴凉处,20多天后就可以吃啦!
4. 蛋黄刚好出一点油,蛋白淡淡的有一点咸,很好吃。
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