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主料
辅料
具体步骤
1. 羊排清洗干净过,冷水下锅过水后捞出
2. 将过水的羊排放入高压锅中,加入花椒和准备好的洋葱加入适量开水,盖上盖子以煲汤方式煮15分钟左右
3. 红萝卜、山药处理干净后随意切块备用,大白菜手撕备用
4. 羊肉炖好后,加入浓汤宝,加入切好的山药、红萝卜煮5分钟左右后,倒入火锅盆中
5. 启动火锅,小火炖煮10分钟左右,加入香菇、黄花菜
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