夏天到了正是吃空心菜的时候，美味的照烧酱香炒空心菜是一个不错的选择，我尤其喜欢各种时蔬，尤其是空心菜，空心菜是一种非常健康的碱性食物，含有丰富的维生素，还有人体必需的矿物质，除了爆炒，还适合其他烹饪方式，凉拌是一个不错的选择。
主料
空心菜 ：300辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
照烧酱 ：适量
虾米 ：适量
青椒 ：适量
蒜头 ：适量
葱头 ：适量
具体步骤
1.青椒切丝，葱蒜切碎。
2.空心菜去了叶子切段。
3.热油炒香蒜粒和葱头。
4.加入青椒炒香。
5.倒入空心菜一起翻炒。
6.淋入照烧酱，适量的生抽，盐炒匀，加入虾皮炒香。
7.炒至入味即可。
8.上菜了!
