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主料
辅料
具体步骤
1.空心菜摘洗干净
2.油锅烧热,放入拍扁的蒜煸香,
3.放入空心菜煸炒,放入盐调味,菜空心菜煸炒倒即可
4.装盘享用
烹饪技巧
空心菜与蛋同食可护眼、防癌、抗老,同鸡肉同食可降低胆固醇的吸收。与酸奶同食会影响钙质吸收。
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