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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐切成小块。
2.起锅,热油,油七分热后,中火加入豆腐块炸。
3.豆腐泡全部都漂起来了,成金黄色,并且豆腐皮已经硬了。
4.炸成这个样子滴。
烹饪技巧
炸好的豆腐皮要稍硬一点。
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