主料
酵母 :2普通面粉 :500
辅料
豆沙 :适量紫米粉 :适量
油 :适量
1.面粉和酵母,加温水和成团
2.取四分之一面团,加紫米粉。
3.和均匀如果有紫薯就用紫薯,那样效果会更好。
4.白面团和紫米粉面团,饧15分钟。
5.豆沙加面粉
6.和成团
7.三种颜色的面团
8.紫米粉面团按扁
9.放上豆沙面团
10.包起来
11.白面团按扁
12.放上紫米粉面团
13.包起来,收口朝下。
14.用刀切十字口,要切到能看到豆沙面团为止。
15.刷油
16.上汽后再蒸18分钟即可
喜欢什么颜色顺序由自己定