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喷香的红烧鳜鱼怎么做简单又美味

香飘屋 人气:2.95W
喷香的红烧鳜鱼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

鳜鱼 :400

辅料

干红椒,青椒,生姜 :100

具体步骤

喷香的红烧鳜鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.先把鳜鱼用刀剖开,去内脏,清洗干净,然后用料酒和盐淹制半小时,生姜和辣椒切丝。鳜鱼走油后,油再烧热,入干辣椒和生姜煸炒,要快,不然会烧糊,然后放入青辣椒煸炒两分钟,再放入走了油的鳜鱼,加水焖五分钟,出锅

喷香的红烧鳜鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.这是走油后的鳜鱼

喷香的红烧鳜鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.饭前吃个爱心苹果

烹饪技巧

鳜鱼下锅前要放入适当的盐淹制