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主料
辅料
具体步骤
1.将圆葱和胡萝卜洗净;
2.切成丁;
3.坐锅点火加油,加姜蒜爆锅;
4.将肉倒入锅中,大火翻炒;
5.加入酱油;
6.加入辣子;
7.将圆葱和胡萝卜倒入锅中;
8.加适量的盐;
9.再将其铲起,盛盘;
10.烧水;
11.等水开之后,将面条放入锅中;
12.在锅中加入盐;
13.倒入酱油;
14.将面条盛出;
15.将步骤9中的酱倒在面条上。
烹饪技巧
1、酱可以根据自己的爱好放进去相应的食材,比如还可以放菇类,比如将金针菇切碎,做成酱,也会很好吃。
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