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洋葱酥鸡蛋炸酱面的做法 洋葱酥鸡蛋西红柿炸酱面 洋葱酥鸡蛋炸酱面怎么做
02-29
“老北京夏季有人们爱吃的鸡蛋西红柿酱油面,今天改良一下,来一道炸酱的做法,由于配了炸洋葱酥,因此叫做“洋葱酥鸡蛋西红柿炸酱面”,做法如下;”食材明细主料荞麦面条(200克)洋葱(10克)西红柿(200克)鸡蛋(100克)稀黄酱(30克)辅料盐(1克...
改良版上海炸酱面的做法 【肥肥的美味手记】——改良版的上海炸酱面 改良版上海炸酱面怎么做
02-25
“我喜欢吃各种各样的面条。有阳春面、上海炒面、葱油拌面、麻酱面、炸酱面等。正宗炸酱面是老北京、韩国等常见的家乡面食。据说是专用炸酱做成的炸酱面。可惜上海似乎吃不到正宗炸酱面。无奈只好用自己的方法来做,买...
陌家炸酱面怎么做 陌家炸酱面的做法
02-05
食材明细主料手擀面(适量)黄瓜(适量)鱼丸(适量)蟹棒(适量)肉酱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)大酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)陌家炸酱面的做法步骤1、面条下锅三开闷熟。2、葱姜蒜切丝炝锅,放...
台式肉臊炸酱面怎么做 台式肉臊炸酱面的做法
02-29
“用葱伴侣豆瓣酱做出的台式肉臊酱,口感非常的鲜美,酱汁浓厚鲜甜适口。这是口感非常独特的一碗炸酱面。”食材明细主料猪肉(500克)面条(适量)辅料洋葱(半个)黄瓜(一根)胡萝卜(一根)黄豆芽(100克)配料大蒜(3头)小葱(一根)葱伴侣豆瓣酱(3勺...
老北京炸酱面的做法 自己家的老北京炸酱面 老北京炸酱面怎么做
02-28
“今天是星期天,姐姐一直喊着要吃老北京炸酱面,呵呵真的很美味了”食材明细主料面条(适量)猪五花肉(适量)豆干(2片)辅料葱(一段)黄瓜(半根)植物油(适量)料酒(适量)味精(适量)淀粉(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(...
五花肉炸酱面的做法 【下面条雨的那天】五花肉炸酱面 五花肉炸酱面怎么做
02-27
“记录美食,旨在于记录生活中的点点滴滴,就像老公说的,咱们爸妈那个年代,到老了只有靠脑中的那些记忆来回忆自己的一生,而我们却有那么多的方式可以记录回忆。是啊,多年以后我翻阅我的美食日志,看到这一篇的时候一定会想起,哦...
京酱肉丝面的做法 【炸酱面,花样做】京酱肉丝面 京酱肉丝面怎么做
02-29
“嘿嘿,京酱肉丝这个“大菜”,俺真滴是第一次做。原因有二:一是我实在切不好肉丝;二是没有找到合适的甜面酱,总觉得那些味道欠点儿啥。这次买欣和的甜面酱做之前,心里也是泛着犹豫,不过做了之后,心里就完全木有顾虑了,因为俺家...
简易版炸酱面的做法 简易版~炸酱面 简易版炸酱面怎么做
01-28
“也许是苏北人,小时候吃惯了,钟爱于面食换了一个地方依旧喜欢东北版炸酱面~嘻嘻不想做太复杂的午饭,面条是最好的选择哦!”食材明细主料鲜面条(适量)鸡蛋(适量)辅料黄豆酱(适量)葱(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
热拌面的做法 热拌面——《炸酱面》 热拌面怎么做
02-24
“现在天气慢慢转凉,凉的食品变得不怎么受欢迎了。夏天我的面条都是凉着吃,喜欢炸酱面,四川凉面,下午我想着晚上吃点炸酱面吧,但有不想吃凉的,所以晚上就做了这个热拌面。”食材明细主料面条(适量)五花肉(适量)辅料香干(适量)杏鲍...
素炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】素炸酱面 素炸酱面怎么做
02-29
“吃了几天肉肉做的炸酱面,今天来个素炸酱面。我以前不怎么喜欢吃面,记得小时候爸爸为我下面条,我就撅着嘴很不情愿吃,同意吃下一碗面就奖励我五毛啊,那时候五毛钱很值钱了。通过“美食家”举办的炸酱面活动,我越来越喜欢吃...
笑脸南瓜面的做法 【炸酱面,花样做】——笑脸南瓜炸酱面 笑脸南瓜面怎么做
02-29
“南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为:南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,可治气虚乏力...
炸酱面的做法 重口味与小清新经典结合的炸酱面 炸酱面怎么做
02-26
“最爱吃炸酱面,今天家里没人,外面6、7级大风,那都懒得去,自己在家第一次做手擀面,然后就要炸酱了。看了很多大师、前辈的帖子,决定自己弄一下!炸酱和大蒜是重口味,各类菜码是小清新,这就是重口味与小清新的经典结合呀!”食材明...
手擀面炸酱面怎么做 手擀面炸酱面的做法
02-05
“最近就馋炸酱面,去年夏天吃的,快一年没吃了,怎奈天气不给力,今天终于攀上20几度,吃上了惦记好久的炸酱面,这一碗似乎没解馋,哪天继续炸!酱!面!”食材明细主料高筋粉(240克(2人份))蛋液(30克)黄瓜丝(适量)辅料肉丁(150克)黄豆酱(60克左右)...
咖喱炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】----咖喱炸酱面 咖喱炸酱面怎么做
02-29
“胖子做的这款炸酱面有一点小小的创新,在炸酱的时候放了一些咖喱酱在里面,做出来的炸酱充满着一股浓烈的咖喱味道,和面拌在一起吃味道还真不错。”食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(一枚)猪肉(100g)辅料葱(15g)姜(5g)水(30ml)黄瓜(100g)胡...
芝麻花生酱面的做法 【炸酱面,花样做】芝麻花生酱面 芝麻花生酱面怎么做
02-29
食材明细主料芝麻酱(2大匙)花生酱(1大匙)甜面酱(1大匙)白面(适量)辅料水(适量)黄瓜(一根)榨菜(适量)配料香油(1大匙)白糖(1大匙)料酒(2大匙)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻花生酱面的做法步骤1、将材料放入锅中。2、边加水搅拌边用...
花样做】辣炒豆腐炸酱面 辣炒豆腐炸酱面怎么做 辣炒豆腐炸酱面的做法 【炸酱面
02-29
食材明细主料豆腐(150克)面条(150克)辅料色拉油(适量)葱末(少许)姜末(少许)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)欣和葱伴侣豆瓣酱(2大匙)辣椒油(1大匙)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒豆腐炸酱面的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成小块...
香菇火腿藕丁炸酱面怎么做 香菇火腿藕丁炸酱面的做法
02-29
“酱香浓郁,还有藕的清脆,口感丰富。干黄酱和其他豆瓣酱的味道不一样,配上蒜的刺激,口感很好,一道清爽的炸酱面。”食材明细主料六必居干黄酱(一包)肥瘦猪肉(400g)辅料黄瓜(两根)Q趣火腿肠(一根)藕(半截)蒜(少许)葱(适量)姜(适量)水(适量)配...
爱心炸酱面怎么做 爱心炸酱面的做法
02-25
“今天是母亲节,愿母亲永远健康,一切事情都顺心,如意。妈节日快乐。这款爱心炸酱面是我儿子亲手做的送我礼物。高兴,开心,温馨,我吃的香香的,心里甜甜的。”食材明细主料鸡蛋面(2个)香菇(7朵)猪肉(少许)辅料西红柿(1个)青瓜(半条)配料...
六月鲜炸酱面怎么做 六月鲜炸酱面的做法
03-01
食材明细主料猪肉(300克)辅料紫甘蓝(2片)橄榄菜(1大勺)胡萝卜(1/3个)黄瓜(1/3个)木耳(一把)配料六月鲜(1大勺)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)六月鲜炸酱面的做法步骤1、【面酱材料】半肥瘦猪肉300克,紫椰菜2片,六月鲜1大勺,橄榄菜1...
土豆炸酱面的做法 自制压面 vs. 土豆炸酱面 土豆炸酱面怎么做
02-26
“土豆炸酱面是女儿的大爱,每次在学校都吃不够,回家来非要我再做给她吃,量管够。土豆炸酱面卤可不是由着我随便做的,酱放到何种程度,勾芡勾到何种程度,都是俺家闺女亲临锅边指导我完成的。最大的鼓励就是:嗯,和学校的一个味儿...
天津炸酱面怎么做 天津炸酱面的做法
02-29
“我祖籍天津,记得我每次回老家,我几个表姐夫就会为我做天津炸酱面,菜码有胡萝卜、黄瓜、面筋、青豆、大白菜等。今天我也来做这道山寨版的“天津炸酱面”。”食材明细主料五花肉(适量)胡萝卜(适量)毛豆(适量)面筋(适量)菠菜(适量...
豌豆炸酱面怎么做 豌豆炸酱面的做法
02-27
“重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,清早起来,街边的面摊格外红火,男女老少,各种形形色色的人聚在一起,不顾及自己的形象,吃着那是个香哦,为的就是一碗重庆小面。油辣子海椒:这是重庆小面绝对少不了的调料。如果你是肉食主义...
大上海炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】大上海炸酱面 大上海炸酱面怎么做
02-29
“上海人吃面喜欢大排浇头,今天我来做做用欣和葱伴侣豆瓣酱和甜面酱一起混合的大上海炸酱面,味道棒极了,请亲们品尝。”食材明细主料面条(适量)辅料鸡蛋(1个)大排(2块)青菜(适量)配料欣和葱伴侣豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)料酒(1勺)老抽(0.5...
花生炸酱面怎么做 花生炸酱面的做法
02-10
食材明细主料花生米(适量)黑豆豉(适量)辣椒粉(适量)面条(适量)肉丁(适量)辅料盐(适量)糖(适量)油(适量)味精(适量)十三香(适量)咖喱(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生炸酱面的做法步骤1、黑豆豉,辣椒粉,花生米,肉丁,咖喱。2、先炒肉丁...
豉香鸡蛋炸酱面怎么做 豉香鸡蛋炸酱面的做法
03-01
“我做菜很喜欢放豆豉,尤其是肉类豆腐类,放了以后菜都会有一种特别的豉香味,特别下饭。今天回家比较晚,想做点比较快的,于是决定做炸酱面。某是北京人,炸酱面是做过很多次了,但是还没有试过加豆豉的,又想起上次在网上看见人家...
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