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主料
辅料
具体步骤
1. 将材料A混合煮至开;乌龙面条汆烫开捞起、沥干备用。
2. 热一锅,倒入适当沙拉油烧至热放入材料B的绞肉炒至变色,加入豆瓣酱拌炒,再加入米酒、糖、味噌一起炒匀。
3. 取一碗,放入作法1的乌龙面条,淋上作法2的味噌酱、撒上葱花即可。
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