主料
丝瓜 ：1根香菇 ：5朵
辅料
盐 ：适量蒜末 ：适量
干辣椒 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.丝瓜去皮，洗净，切块。
2.香菇洗净，切块
3.锅内烧油，放入蒜末和干辣椒
4.接着放入香菇和丝瓜炒匀
5.加少许清水煮至熟
6.放盐和鸡精调味，炒匀即可
7.出锅
水不要加多了。干香菇也可以的。
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香菇炒丝瓜怎么做简单又美味
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