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主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮
2.把土豆切成丝
3.切好葱花,辣椒,还有剁好蒜泥
4.锅里放水烧开后下土豆丝焯熟
5.然后捞起来控水
6.锅里放适量的油
7.把蒜泥,辣椒还有葱花倒下锅炒香
8.加入适量的盐
9.适量的生抽
10.炒成凉拌的香油
11.然后把油淋在土豆丝上就可以了
烹饪技巧
土豆切好可以放清水里洗下,煮时不要太久
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