荷叶具有独特的清香,是淡雅,清淡的代表,在许多刺激着食欲的食物中,有这么一种淡雅的食物,是多么让人惊喜,意外的,腊肉和荷叶的搭配可以说是互补了,荷叶清淡,腊肉却带着油腻,但是两者结合,有着一种独特的芳香,荷香蒸腊肉这道菜清香解腻是夏日精选。
主料
腊肉 :150辅料
葱 :10姜 :10
具体步骤
1.1、先将腊肉洗净切片,注意一定要切的同样大小。摆入盘中。将姜切米葱切花放入一边。
2.2、蒸锅烧开水,放入摆好的腊肉用中火蒸20分钟后拿出。
3.3、撒上姜米,葱花,再撒上一些调味料就好了!