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清香薄荷香粽怎么做简单又美味

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清香薄荷香粽怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟

薄荷香粽是粽子的 一种,糯米为主要原材料煮制而成。粽子是我国传统食品,多在传统节日端午节时食用,具有较深远的历史意义。其中,糯米富含蛋白质、脂肪、糖类以及矿物质等人体所需的营养物质,为温补强壮食品。其中的先馅料和口味因地而异。

主料

糯米 :适量
薄荷水 :适量

辅料

粽叶 :适量

具体步骤

薄荷水浸米先蒸软,拌洋糖,

将粽叶洗洗净,放入锅中,加水煮软捞起,沥水,备用。

取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加糯米包成三角形粽子,用干马兰草系好,即为粽子。

将包好的粽子放入锅内,加入清水(水量要多,必须淹没粽子),用旺火煮约2小时,再用小火焖上3小时即可

烹饪技巧

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