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主料
辅料
具体步骤
1.将秋葵放入盆中洗净
2.洗净后放入干净的碗中
3.取一锅,放适量水,烧开后,放入秋葵
4.用锅铲推一下,使其滚动,受热均匀,稍煮约1-2分钟即捞出放凉,也可以用凉白开中过下水。有条件者还可以备用冰块哦。
5.准备酱油和芥辣
6.摆盘即可食用了。
烹饪技巧
秋葵在水中煮的时候,时间不能太久,煮久了口感就很绵了。煮的时间根据个人喜好以及量多少来定哦。
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