主料
脱脂牛奶 :1l辅料
家乐家菌粉 :一袋具体步骤
1. 酸奶机内胆消毒,包括搅拌牛奶和菌粉的勺子都要在开水里消毒下,以免影响菌种的发酵。
2. 1L常温奶 一袋菌粉,放入内胆搅匀。再放到小白熊酸奶机里面,插上插头,8-10个小时就行了。我用的是进口的德运脱脂奶,控制热量。
3. 酸奶做好之后要放入冷藏12个小时钝化,口感才会好。
4. 酸奶 芒果果肉,搅拌棒打匀,颜色非常漂亮。
5. 芒果酸奶做好之后,新鲜草莓切片点缀下。草莓大果粒芒果酸奶就搞定啦。木有步骤图。我自己吃,没有放蜂蜜,家里人吃可以放点儿蜂蜜,口感会很好。