芒果椰香双皮奶，我就很喜欢吃双皮奶，口感也软嫩，入口即化的感觉，里面有刚入了芒果和椰浆，口感真的超级好吃，本来双皮奶呢就是原味的，有了芒果和椰浆是整体的味道都提高了很多。而且想喜欢吃双皮奶的人可以多做一些，拿到办公室可以当做健康的零食吃也很好。
主料
牛奶 ：250ml鸡蛋 ：1个
芒果 ：1个
辅料
白糖 ：5椰浆 ：20ml
具体步骤
1.牛奶加入椰浆和糖搅拌均匀,我用的是甜的纯牛奶,少加了点糖。放入锅中煮出奶皮放在碗底。
2.过滤调好的牛奶。
3.将鸡蛋过滤蛋清加入调好的牛奶。
4.细细的搅拌均匀,千万不要搅拌出泡泡。
5.再次过滤,这样蒸出来口感才细腻。
6.上锅蒸十二分钟。要用保鲜膜封住碗。
7.芒果切片。
8.用水将切片的芒果泡起来。三分钟后用纸吸干水放到双皮奶上。
9.仔细摆盘。冷藏十分钟。
10.大功告成。
