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主料
辅料
具体步骤
1. 胡萝卜和青辣椒切丝,小葱切片
2. 锅中加适量香油,放入葱花煸香
3. 下入胡萝卜丝翻炒
4. 待胡萝卜丝炒出红油时,下入青辣椒丝翻炒一分钟即可
5. 加入2勺米醋
6. 再加1勺料酒
7. 以及少许盐和白糖
烹饪技巧
注:这道菜使用的是香油,味道更好!
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