想要补充维生素、胡萝卜素，何必吃那些补剂，日常吃点胡萝卜完全就够了，补剂只要不是身体严重缺少这些物质真的没必要吃。而且炒胡萝卜其实是补充胡萝卜素最佳的方式，因为胡萝卜素在油中溶解度最大（生物老师教的）
主料
胡萝卜 ：1根辅料
大蒜 ：1个小葱 ：少许
盐 ：适量
详细步骤：
第一步
准备食材：胡萝卜一个、大蒜、小葱
第二步
胡萝卜切片、大蒜切碎、葱切段
第三步
锅中放入适当的食用油
第四步
油热放入蒜末爆香
第五步
再放入胡萝卜翻炒
第六步
炒制九分熟翻入葱段，加点盐翻炒均匀
第七步
装盘
